Wegańskie ciasto czekoladowo-owsiane

Wegańskie ciasto czekoladowo-owsiane

- przyjemne w smaku, nie gliniaste, przepis na formę fi 18 -

Składniki:

- suche:
1,5 szkl mąki
0,5 szkl cukru
4 łyżki ciemnego kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier waniliowy

1 szkl. miksu: z otrąb, wiórków kokosowych, orzechów 

(dajesz to co lubisz, jeśli nie przepadasz za otrębami nie dawaj ich więcej niż 0,3 szkl. 

w przeciwnym razie będą one wyczuwalne w smaku)

- mokre:
1 szkl wody gazowanej, zwykłej wody lub mleka roślinnego
6 łyżeczek oleju
3 łyżeczki octu

Przygotowanie:

Nagrzać piekarnik do 180C z termoobiegiem. Suche składniki wymieszać w misce (jeśli używacie nieprzywieralnej formy do pieczenia  to możecie składniki mieszać od razu w formie).

Składniki mokre połaczyć z suchymi w misce i od razu przelać do do formy (wyłożonej papierem do pieczenia) i wstawić do piekarnika (WAŻNE: gotowe surowe ciasto trzeba od razu upiec - nie może leżeć i czekać np. na nagrzanie się piekarnika bo w tym czasie otręby zdążą nasiąknąć i ciasto nie uda się). Piec do suchego patyczka (u mnie około 30 min). Ostudzić i wyjąć z formy.

Opcjonalnie udekorować polewą i siekanymi orzechami.