Przejdź do głównej zawartości

Posty

Polecane

Wegańska babka cytrynowa

Wegańska babka cytrynowa- przepis na formę do babki o średnicy 15 cm - Składniki: 50g roślinnego tłuszczu w kostce
1/3 szkl cukru
aromat waniliowy
1,5 szkl mąki pszennej typ 450 lub 405
miąższ z 1/2 gotowanej cytryny
sok z 1/2 cytryny
3/4 szkl wody gazowanej
2 płaskie łyżeczki proszku
szczypta kurkumy

Przygotowanie: Tłuszcz utrzeć z cukrem mikserem na gładką masę, następnie cały czas ucierając dodać sok z cytryny, aromat waniliowy oraz miąższ z gotowanej cytryny (uwaga na pestki). Do masy wlać wodę gazowaną, dodać kurkumę, startą skórkę cytryny i połowę mąki, najlepiej przesianej przez sito. Wyłączyć mikser i przygotować do mieszania szpatułkę do ciasta. Drugą połowę mąki przesiać razem z proszkiem do pieczenia i wsypać do masy - szybko wymieszać a od momentu gdy masa zacznie puchnąć mieszać powoli i delikatnie. Przełożyć masę do formy. Wstawić formę do nagrzanego piekarnika i piec w 160C aż się zarumieni. Po upieczeniu wyciągnąć z formy i studzić na kratce.

Jak ugotować cytrynę ? Gd…

Najnowsze posty

Wegańskie bułeczki drożdżowe z owocami (z mąki pszennej i z ciecierzycy)

Wegańskie naleśniki z czekoladą i domowym sosem owocowym

Wegańskie Ciasto czekoladowe

Wegańska karpatka

Wegańska WZ-tka

Wegański Tort Red Velvet

Biszkopt wegański

Wegańskie kruche ciasteczka z kremem czekoladowym

Jabłka w czekoladzie

Wegański mazurek wielkanocny